رییس سازمان غذا و دارو:

کنترل آلاینده ها و محصولات غذایی در اولویت است

رئیس سازمان غذا و دارو گفت: در حوزه غذا ، روی کنترل آلاینده ها، تقلبات و همچنین کالاهای آسیب رسان به سلامت، متمرکز شده ایم و نظارت و کنترل آنها در اولویت است.

کد خبر: ۶۹۰۴۹

تاریخ: ۱۴ بهمن ۱۳۹۴ - ۱۵:۰۷

به گزارش  گروه اجتماعی دفاع پرس از پایگاه خبری سازمان غذا و دارو ، رسول دیناروند افزود: فعالیت هایی که در حوزه غذا صورت می گیرد، بلند مدت است از سوی دیگر تقلبات و آلاینده ها در محصولات غذایی در طولانی مدت اثر خود را بر سلامت مردم می گذارد.

وی خاطر نشان کرد: کاهش نمک، شکر، چربی و اسیدهای چرب ترانس را در دو سال اخیر به صورت چشمگیری کاهش داده ایم و سیاست بر این است که اسید چرب ترانس به صفر و نمک و چربی و شکر فرآورده های غذایی کاهش داده شود.

دیناروند تصریح کرد: متاسفانه روغن هایی وجود دارد که اسید چرب ترانس آن ها 10 درصد که باید به صفر برسد.

وی یادآور شد: در سال های اخیر پیشرفت های خوبی را در حوزه غذا داشته ایم و تلاش بر این است که فعالیت های صورت گرفته در حوزه غذا در راستای سلامت مردم و جامعه باشد.