پنير منطقه؛ به طعنه و كنايه، پنيري كه به واسطه حضور مداومش در سفره صبحانه و ناهار و شام، سابقه اي به هم مي زد و به درجه اميري و سرتيپي مي رسيد؛ اشاره اي است به اينكه پنير علي البدل بسياري از غذاها بود!