نظارت دامپزشکی کردستان بر دام‌های نذری در تاسوعا و عاشورا

به گزارش دفاع‌پرس از کردستان، کامران زیباکردار، امروز دوازدهم تیر، در گفت‌و‌گو با خبرنگاران استان، ضمن تسلیت ایام محرم اظهار کرد: اداره کل دامپزشکی استان کردستان جهت تامین بهداشت عمومی و در راستای عمل به وظایف و مسئولیت‌های خود در رابطه با نظارت بر بهداشت فرآورده‌های خام دامی آمادگی دارد در ایام تاسوعا و عاشورا نسبت به بازرسی بهداشتی از دام‌های نذری و لاشه‌های آنها اقدام نماید، لذا از مردم شریف استان کردستان استدعا دارد به منظور حفظ سلامت مصرف کنندگان گوشت‌های نذری و جلوگیری از اشاعه بیماری‌های مختلف مشترک بین انسان و دام از خدمات بازرسی بهداشتی ویژه این اداره‌کل بهره‌گیری نمایند.

 

 

وی افزود: توصیه‌های ارائە شدە از سوی این سازمان در بالا بردن سطح بهداشت گوشت دام‌های نذری و حفظ سلامت مصرف کنندگان و به حداقل رساندن مخاطرات بهداشتی ناشی از انتقال انواع بیماری‌های مشترک از طریق مصرف گوشت‌های غیر بهداشتی بویژه بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو (CCHF) ضروری است.

 

زیباکردار بیان کرد: اکیپ‌های ثابت و سیار کنترل و نظارت بهداشتی دامپزشکی و ناظران شرعی در سطح شهر و مناطق مختلف در دسترس و آماده ارائه خدمات هستند.

 

وی ادامە داد: لازم است کلیه دام‌ها قبل از ذبح از طرف بازرسین دامپزشکی معاینه شده و در صورت تایید مورد ذبح قرار گیرد.

 

زیبا کردار تصریح کرد: مصرف گوشت دام‌های نذری که مورد بازرسی قرار نگرفته‌اند به هیچ وجه توصیه نمی‌شود، چون احتمال انتقال بیماری‌های مشترک بین انسان و دام را به همراه دارد.

 

وی اضافە کرد: بهتر است تا حد امکان از ذبح دام در منازل خودداری شده و دام‌ها برای ذبح به کشتارگاه ارجاع داده شود.

 

این مقام مسئول خاطرنشان کرد: توصیه می‌شود لاشه دام ۲۴ ساعت در یخچال نگهداری و سپس مصرف شود.

 

وی در پایان یادآور شد: هم‌استانی‌های عزیز می‌توانند با تماس با سامانه ۱۵۱۲ اداره کل دامپزشکی استان کردستان و اعلام آدرس خود، از خدمات رایگان نظارت بهداشتی بر دام‌های نذری در محل مورد نظر بهره‌مند شوند.

 

انتهای پیام/