توسعه صنایع تبدیلی و خرید مستقیم محصول، راهکار بهبود وضعیت زرشک‌کاران است
به گزارش خبرنگار دفاع‌پرس از بیرجند، «سید محمدرضا هاشمی» استاندار خراسان جنوبی امروز پنج‌شنبه در جشن شکرگزاری زرشک، با تأکید بر ضرورت حمایت از کشاورزان و صیانت از دسترنج تولیدکنندگان این محصول راهبردی، توسعه صنایع تبدیلی، افزایش ظرفیت فرآوری و ساماندهی بازار فروش را از مهمترین راهکار‌های بهبود وضعیت اقتصادی زرشک‌کاران استان عنوان کرد.
وی با قدردانی از تلاش کشاورزان خراسان جنوبی اظهار کرد: بیش از ۲۸ هزار کشاورز در سطحی بالغ بر ۲۸ هزار هکتار از اراضی استان در حوزه تولید زرشک فعالیت دارند و این محصول با توجه به شرایط اقلیمی منطقه، جایگاه ویژه‌ای در اقتصاد و معیشت خانوار‌های روستایی دارد.
هاشمی با اشاره به دشواری‌های تولید و برداشت زرشک افزود: تأمین آب، دسترسی به باغات، هزینه‌های کارگری و نهاده‌های کشاورزی و سختی برداشت، از جمله مشکلات زرشک‌کاران است و بخش قابل توجهی از تولیدکنندگان استان نیز از کشاورزان خرده‌مالک هستند که درآمد حاصل از فروش محصول، نقش مستقیمی در تأمین معیشت خانواده‌های آنان دارد.
استاندار با اشاره به دغدغه کشاورزان درباره قیمت زرشک تصریح کرد: سال گذشته با پیگیری‌های انجام‌شده، قیمت خرید این محصول از حدود ۳۵ هزار تومان به بیش از ۱۳۵ تا ۱۴۰ هزار تومان رسید و امسال نیز موضوع قیمت‌گذاری و حمایت از تولیدکنندگان با جدیت دنبال می‌شود تا حاصل تلاش کشاورزان با قیمت مناسب‌تری به بازار عرضه گردد.
وی از پیش‌بینی ۱۳۰ میلیارد تومان اعتبار برای حمایت از خرید زرشک خبر داد و گفت: این منابع با هدف کمک به واحد‌های تولیدی و تعاونی‌ها پیش‌بینی شده تا زمینه خرید محصول از کشاورزان و عرضه آن به چرخه فرآوری فراهم شود.
هاشمی توسعه صنایع تبدیلی را راهکاری اساسی برای جلوگیری از خام‌فروشی و تقویت ارزش افزوده زرشک دانست و خاطرنشان کرد: ظرفیت‌های متنوعی برای فرآوری این محصول وجود دارد و تولید محصولاتی همچون کنسانتره، آب زرشک و سایر فرآورده‌های جانبی می‌تواند به گسترش بازار مصرف و افزایش درآمد تولیدکنندگان کمک کند.
استاندار با اشاره به پیگیری راه‌اندازی و فعال‌سازی واحد‌های فرآوری زرشک در استان افزود: در این زمینه، مذاکراتی با سرمایه‌گذاران و مجموعه‌های تولیدی انجام شده تا با استفاده از ظرفیت صنایع موجود، امکان تحویل مستقیم محصول به کارخانه‌ها و کاهش هزینه‌های واسطه‌گری فراهم شود.
وی همچنین بر ضرورت حمایت از تولیدات بومی در دستگاه‌های اجرایی تأکید کرد و گفت: استفاده از محصولات خراسان جنوبی، از جمله زرشک و عناب، در پذیرایی‌ها و تهیه اقلام مورد نیاز دستگاه‌ها و نهادها، می‌تواند به رونق بازار فروش، تقویت تولید داخلی و گردش اقتصادی در استان کمک کند.
هاشمی با اشاره به اقدامات انجام‌شده در حوزه زیرساخت‌های روستایی، احیای حدود ۳۰۰ رشته قنات در دو سال گذشته و اجرای طرح‌های بهسازی راه‌های روستایی و بین‌مزارع را از اقدامات مؤثر در حمایت از جوامع روستایی برشمرد و افزود: تأمین آب و بهبود مسیر‌های دسترسی به باغات، در استمرار فعالیت‌های کشاورزی و کاهش دشواری‌های تولید نقش مهمی دارد.
استاندار در پایان با قدردانی از برگزارکنندگان جشن شکرگزاری زرشک و تولیدکنندگان و عرضه‌کنندگان محصولات بومی، ابراز امیدواری کرد با تداوم پیگیری‌ها در حوزه قیمت، فرآوری و توسعه بازار، زمینه ارتقای جایگاه زرشک خراسان جنوبی و بهبود وضعیت معیشتی کشاورزان فراهم شود.
انتهای پیام/
