همزمان با ایام سوگواری رحلت پیامبر گرامی اسلام (ص)، شهادت امام حسن مجتبی (ع) و شهادت امام رضا (ع)، آئین معنوی و سنتی «حلیمپزان» با حضور پرشور دوستداران و ارادتمندان به خاندان عصمت و طهارت (ع) در روستای «هندوکلا» از توابع بخش دابودشت شهرستان آمل برگزار شد.
کد خبر: ۸۵۴۵۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۱
عکس: فاطمه حامدی راد
آیین سنتی پخت حلیم در «جُم» (خمره سفالی) که بیش از ۳۰۰ سال قدمت دارد، این روزها همزمان با دهه نخست محرم در برخی از منبرها (حسینیه)های شاخص در باغشهر فین هرمزگان برگزار میشود که یکی از آنها «منبر کربلایی خیری» معروف به «جعفریها» ا. در این رسم کهن، حلیم به جای دیگهای فلزی در خمرههای سفالی ویژهای به نام «جُم» و با استفاده از هیزم نخل طبخ میشود؛ شیوهای اصیل که نسلبهنسل در میان مردم فین حفظ شده است.
کد خبر: ۸۴۳۰۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۰۱
