نسرين ارتجايي با تشبيه داستانك به مغز كاهو، درباره خصوصيات اين ژانر ادبي، گفت: كارشناسان معتقدند داستانك يك لحظه را به تصوير مي‌كشد و داراي اختصار است؛ ولي به نظر من، داستانك همان‌گونه كوچك شده داستان است كه مي‌تواند تا 300 كلمه ادامه داشته باشد.
او ادامه داد: هر كدام از 70 داستانك مجموعه "مثل يك سيب سبز فرانسوي" حدود 150 كلمه دارد و در آن‌ها از ديالوگ، تصوير و فضا استفاده شده است.
اين داستان‌نويس تاكنون پنج مجموعه داستان "صليب سرخ"، " زير دست اقاقي"، "كاش آخرين ستاره مي‌شدم"، "آواز شكيبايي" و "شماره نمي‌دي"، رمان "صدرا" و مجموعه خاطرات دست‌نويس شهيدان را با عنوان "يادداشت‌هاي طلايي" منتشر كرده است.
ارتجايي همچنين پس از برگزاري مستقل سه دوره جشنواره داستان كوتاه كوتاه دفاع مقدس، در سال 87 مجموعه 108 داستانك "كارنامه رنگي"، در مرداد 88 مجموعه 90 داستان "بدون عنوان" و در مهر 89 مجموعه داستان "حتا يك نگاه دزدكي حنا" را به عنوان خروجي‌هاي اين جشنواره‌ها منتشر كرده است.
